Sobeich Jožica je upokojena vzgojiteljica. Pred šestimi leti je bila povabljena na kolonijo Marenberška paleta, od takrat se je redno udeležuje. V sklopu društva invalidov sodeluje s svojimi likovnimi deli na razstavah v naših krajih.
Redno se prijavlja na razpise Javnega sklada RS za kulturne dejavnosti. Leta 2007 je bila na temo "Tudi črna je barva", izbrana za državno razstavo tudi njena slika, na kar je še posebno ponosna. Državna razstava je bila postavljena v galeriji Rika Debenjaka v Kanalu na Soči.
Rada preizkuša različne materiale in tehnike, kar je razvidno tudi iz njenih nastalih del. Strokovna znanja si  pridobiva v skupini ljubiteljic in ljubiteljev likovne umetnosti, ki jo že pet let uspešno vodi akademski slikar g. Marflak Štefan.